进入透析之后，经常听医生说要补充蛋白质，选择哪种蛋白质更好呢？哪种蛋白质吸收利用率最高呢？《中国营养学会》总结了十种优质蛋白质食物，备受追捧的鲍鱼、海参却榜上无名，而物美价廉的鸡蛋稳居榜首。爱肾网带大家一起学习了解一下！
1. 优质低蛋白饮食：当肾友们的血肌酐、尿素氮、肌酐清除率接近正常时，无论有无蛋白尿，蛋白质应保证 0.8g/(kg.d)， 以利于肾功能的恢复。蛋白质的来源需保证一定量（至少 50% ）的动物蛋白，如牛奶、鸡蛋及各种肉类。尽可能少食含植物蛋白的食物，如花生、大豆及其制品。2.
