南沙青蟹亮灯小蛮腰啦 ! 5月24日，2024年南沙黄油蟹全国首发暨南沙青蟹推介活动在广州南沙举行。这是南沙区以点带面，持续推进农业生产品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产“三品一标”提升行动的又一个有力举措。
来源:参考消息网参考消息网10月17日报道据路透社10月14日报道，近几个月来，欧洲黄油价格飙升，交易价格创历史新高。这对准备迎接圣诞节的面包师和糕点制造商来说是个坏消息，因为他们已经面临巧克力和糖的高成本压力。
国王饼是法国节日的传统食品。但由于黄油价格再次飙升，国王饼的价格受到直接影响。24岁的恩佐·马耶（Enzo Maillet）是马赛市中心一家面包店老板的儿子，同时也是该店员工。他对媒体表示：“我们今年决定上调单份国王饼的价格。
参考消息网12月22日报道据美联社12月20日报道，糕点师阿诺·德尔蒙泰尔在其位于巴黎的糕点店里擀制制作牛角包和巧克力面包所需的面团。这些面团从烤箱里出来后，会变得色泽金黄、味道香甜。德尔蒙泰尔说，近几个月来，对糕点制作至关重要的黄油价格飙升，仅从9月以来就上涨了25%。
央广网北京3月2日消息（记者 庞婷）今年2月8日，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2024）（简称“新版标准”）正式实施，该标准将营养强化剂列入食品添加剂中，修改了部分食品添加剂的使用要求以及食品用香精、香料使用原则等。
“在20世纪的大部分时间里，西方政府都面临着一个被称为‘要枪炮还是黄油’的难题：该把钱花在军事支出上还是社会福利上？现在，德国政府就面临这种两难局面。”针对近期引发多方关注的德国政府预算问题，英国《泰晤士报》发出如上议论。
中新社北京1月3日电 (记者 刘亮)联合国粮农组织3日发布的最新数据显示，2024年国际食品价格指数为122.0点，比2023年的平均值低2.1%。受国际食糖报价下跌影响，2024年国际食品价格指数12月环比下行。2024年12月，粮农组织食品价格指数平均为127.
谣言：合肥肥东地震导致高层住宅出现裂缝？真相：9月18日，安徽省合肥市肥东县发生4.7级地震。地震发生后，有网民发布视频称，合肥某高层住宅被震开裂，不少路面出现锯齿状裂缝。经当地网信部门核实，该信息为谣言。
2024第26届中国国际焙烤展览会于5月24日圆满落幕。本次展览会汇聚全球智慧与商机、展示了全球焙烤产业发展格局。紧跟展会发出的“链接商机、链接价值、链接世界、链接未来”号召，两点水专业乳制品在本次展览会中以“多维度优势”崭露头角，在产品、团队、模式等方面纷纷出彩。
近期，韶关市市场监督管理局组织对市内食用农产品、食品生产、销售、餐饮环节进行监督抽检，根据《食品安全抽样检验管理办法》（总局第15号令）等相关规定，现公开监督抽检结果信息，具体如下：本次抽检粮食加工品、餐饮食品等共98批次样品。
来源：经济日报 食品安全是一个追求风险最小化的过程，并不只有“有害”和“安全”两种状态。部分食品禁用脱氢乙酸钠的原因是还有更安全的防腐剂可以选择。脱氢乙酸钠的“退场”，并不意味着食品安全危机，而是食品工业不断追求更高品质、更安全、更健康的又一例证。
最近一个陌生的化学名词突然闯进大众视野：食品添加剂“脱氢乙酸及其钠盐”（脱氢乙酸钠）明年起将在我国将迎来大范围禁用的消息引发关注今年初，国家卫健委发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），新国标删除了脱氢乙酸及其钠盐在黄油和浓缩黄油、淀粉制品、面包
