中国质量新闻网讯 为加强和规范食品从业人员食品安全知识监督抽查考核工作，落实食品生产经营者主体责任，提高食品从业人员法治意识、知识水平和操作技能，上海市市场监管局制定了《上海市食品从业人员食品安全知识监督抽查考核管理办法》，于2023年7月1日施行。考谁？
新京报讯 1月15日，上海市青浦区市场监督管理局发布2025年第1期食品安全监督抽检信息，根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将近期本区食品安全抽检相关信息公布如下：本次食品安全监督抽检共计104批次，其中合格97批次，不合格7批次。
上海市市场监督管理局2024年第38期省级食品安全抽检信息根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将市市场监管局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：本次抽检信息涉及7大类食品，包括：淀粉及淀粉制品、糕点、酒类、粮食加工品、食糖、食用油、油脂及其制品和蔬菜
本期食品安全监督抽检公示信息为上海市市场监督管理局抽检任务共计76批次食品样品的抽检结果，包含27批次餐饮食品、26批次食用农产品，以及肉制品、方便食品、食用油、速冻食品等23批次，发现不合格2批次，为1批次食用农产品和1批次餐饮食品。抽检信息详见附件。
本期食品安全监督抽检公示信息为上海市市场监督管理局、黄浦区市场监督管理局、抽检任务共计644批次食品样品的抽检结果，包含239批次食用农产品、305批次餐饮食品，以及粮食加工品、淀粉及淀粉制品、调味品、食用油、酒等食品100批次，发现不合格11批次，为7批次餐饮食品、4批次食用农
2024年第18期食品安全监督抽检信息根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将近期本区食品安全抽检相关信息公布如下：本次食品安全监督抽检共计273批次，其中合格255批次，不合格18批次。
1月14日，2022年上海市食品安全“你点我检”活动在上海市长宁区长宁来福士广场启动，并举行首场由消费者代表等参与的抽样检验活动。2021年，上海食品安全总体合格率99.7%，食品安全总体状况呈现有序、可控、向好的态势。
上海市市场监督管理局2024年第四季度食品安全监督抽检情况分析2024年第四季度，全市市场监管部门根据食品安全抽检监测年度计划，完成食品安全监督抽检27653批次，依据有关食品安全国家标准等进行检验，发现不合格样品453批次，监督抽检不合格率为1.
原标题：上海公布食品安全抽检结果（引题）酱麻鸭、叉烧2批次产品不合格（主题）中国消费者报上海讯（记者刘浩）上海市市场监管局近日公布了今年第23期食品安全抽检信息，其中有2批次产品不合格，涉及酱麻鸭、叉烧。
上海市金山区市场监督管理局2024年4月食品安全监督抽检情况通报根据《中华人民共和国食品安全法》、《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本区食品安全监督抽检相关信息公布如下：本次监督抽检信息涉及4大类食品，包括：饮料、食用农产品、餐饮食品、肉制品。
上海市嘉定区市场监督管理局2024年食品安全监督抽检情况通报（第二十四期）近期，上海市市场监督管理局对我区食品经营单位销售的食品开展监督抽检，共抽检食品样品914批次，共发现不合格样品39批次。我局已对不合格食品经营单位进行立案调查。
上海市嘉定区市场监督管理局2024年食品安全监督抽检情况通报（第二十五期）近期，上海市嘉定区市场监督管理局对流通环节食用农产品开展监督抽检，共抽检食品经营单位销售的食品样品116批次，共发现不合格样品1批次，我局已对不合格食品经营单位进行立案调查。
上海市嘉定区市场监督管理局2024年食品安全监督抽检情况通报（第二十七期）近期，上海市市场监督管理局对我区食品经营单位销售的食品开展监督抽检，共抽检食品样品1390批次，共发现不合格样品6批次。我局已对不合格食品经营单位进行立案调查。
近期，上海市市场监督管理局对我区食品经营单位销售的食品开展监督抽检，共抽检食品样品291批次，共发现不合格样品14件。我局已对其经营单位进行立案调查。各大类食品监督抽检的具体情况见附件。附件：1. 部分不合格项目的小知识.docx2. 食品监督抽检信息（不合格）.xlsx3.
上海市奉贤区市场监督管理局2024年食品安全监督抽检情况通报（第六期）本期上海市奉贤区市场监督管理局开展的监督抽检涉及餐饮食品、食用农产品、炒货食品及坚果制品、糕点、肉制品、水果制品、食用油、油脂及其制品，抽检样品共计272批次，分别按照相关食品安全国家标准进行检验，共发现不合格
本期上海市奉贤区市场监督管理局开展的监督抽检涉及餐饮食品、食用农产品、粮食加工品、蛋制品、食用油、油脂及其制品，抽检样品共计213批次，分别按照相关食品安全国家标准进行检验，共发现不合格样品6批次，总体发现样品不合格率为2.82%。
