草鱼是中国人民喜爱物种之一，草鱼肉质细嫩、骨刺少、优质蛋白质、维生素、富含不饱和脂肪酸、以及硒、镁等矿物质，适量吃草鱼，没有坏处，可以促进骨骼发育，补充人身体各种营养元素，防止中风，草鱼在市场也有销量，很多人买草鱼吃，因为草鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素、矿物质和维生素、等营养成分，尤其是钾、磷元素最多，对农村中风大有益处。
齐鲁网·闪电新闻3月24日讯 曲阜龙尾庄村，通过引进乡村振兴“合伙人”——徐文政，把锦鲤养殖技术带到小山村，做成了富民产业，助力村民致富奔小康。山村和个人“合伙” 干起了锦鲤养殖项目“春天该正常杀菌消毒了，杀虫杀菌都做一遍，你看这鱼有的都炸鳞了。
来源：【濮阳日报】锦鲤，是一种高档观赏鱼，有“水中活宝石”的美称。因其寓意“吉祥、幸福”，一直以来深受人们喜爱。近年来，濮阳县庆祖镇后杨村50岁农民夏志杰利用本村废旧坑塘养殖锦鲤，闯出了一条特色致富路。
生长在农村里的人，基本上都想在家里创作，搞个20亩鱼塘来养鱼，不想长期和人家打工。这也是我的理想，终于在我二十几岁的时候，租了一个20亩鱼塘来养四大家鱼，当时也是通过自己精心计算后才投资的，那时信心满满地踏入了养鱼之路，总觉得一年能赚他十来万。
又是一年丰收季，当农民们忙于收成农作物的时候，聊城高唐县三十里铺镇的锦鲤养殖户也迎来了大丰产。高唐县素有“锦鲤第一县”的称号，锦鲤养殖面积达8000余亩，门槛和对技术的要求都很高，但收益也很大，近年来越来越多的村民和企业通过养殖锦鲤走向了一条致富路。
他和相关科研机构合作，人工养殖黄河鲤鱼，结果一次意外，死掉了3万多条鱼，他损失了50多万元。别人用高密度、高产量的方法养殖黄河鲤鱼，他却用低密度、低产量的方法养殖黄河鲤鱼，而且还在鱼塘里种菜。市场上的鲤鱼大概是10元一斤左右，他养出的黄河鲤鱼却卖15元一斤。
河南地处中原，水资源相对缺乏，鱼池主要分布在黄河沿岸，西起洛阳，东到商丘一带，多以单一品种的精养池塘为主，辅以花白鲢套养。据不完全统计，河南鲤鱼养殖占比达60%左右，草鱼占比15%左右，鮰鱼占比10%左右，鲳鱼、黄颡鱼、鲫鱼、泥鳅、观赏鱼等特种鱼占比15%左右。
