“豆腐”谐音“都富”“兜福”,寓意新的一年大家都能生活富足、福气满满。春节吃“豆”有讲究,如何做到营养美味不重样?在此,小编邀请上海中医药大学附属岳阳医院营养科豆瑞、马莉主任医师为我们科普。大豆,是餐桌上必不可少的美食。大豆家族成员有3类,即黄豆、黑豆和青豆。
7月即将入伏,漫长的伏天里,湿气重、脾胃弱是很多叔叔阿姨担心的问题。小厨推荐您煮一碗三豆饮,微甜清爽,既是糖水,又是味道超好的药茶!还有祛湿气、健脾胃、助睡眠的功效,让咱们安康无忧过夏天。入伏暑湿重,喝三豆饮三豆饮就是黑豆、红豆、绿豆煮制而成的饮品。