爱吃苏式面的我就是喜欢自己做苏式焖肉，曾经用过许多不同的方法做过美味的苏式焖肉了，前几天网上的朋友推荐我用提前腌制过的方法试一试，好，这就安排。两斤五花肉，其实最好是选用带肋骨的五花肉。今天先用五花肉试一下。
对于爱吃面的我来说，最爱吃的就是焖肉面。前段时间自己动手做的焖肉早已用完了。今天又买了两斤多的五花肉，继续做一点苏式焖肉。买肉一定要买那种宽一点的五花肉，最好是带骨头的肋排。焯水洗净后，放一大锅的水，加一大把的盐，姜葱料酒和老抽，大料只需加香叶八角桂皮。
