【芝麻球也叫麻团,口感】麻球是糯米做的,有人可能吃不惯,感觉糯米糍,比较有嚼劲,吃起来比较黏嘴巴,其实糯米麻球团主要还是吃芯,可以有很多种选择芯,紫薯,南瓜,红薯,红豆沙,等等,都是不错的选择,还有人喜欢吃空芯的,麻球吃起来外酥里嫩,还夹心,特好吃!
本身麻球就是甜口味的,配合起来就是又香又甜,十分的惹人喜爱,里面是空心的,咬上一口十分酥脆,做法其实很简单,今天我们就来学一学吧~食材糯米粉150克细砂糖45克温水110克熟白芝麻适量食用油适量步骤1、糯米粉、细砂糖、温水全部混合2、混合好的糯米粉3、分成20克左右一个,搓成圆球
今天,小嘉教你做食材准备糯米粉250克、粘米粉50克、冷水200克馅料:肉馅、豆沙馅若干装饰:白芝麻制作步骤1.将糯米粉、粘米粉混合后,分次加入200克冷水。2.揉匀成为一个光滑的面团。3.将面团搓成长条。4.分成10个均匀的小面团。5.压平后包入肉馅或豆沙馅收口。6.
充气麻球充气麻球?xml:namespace>这款糯米甜点非常诱人,食材也很简单,就是一块糯米面团,在炸制的过程中,经过反复的按压,面团就像打了气一样,不停的往外膨胀,最后变成了一个空心的“麻球”。主料:糯米面、调味料:油、白糖、白芝麻操作步骤:1、糯米面加入白糖,拌匀。