买猪肉时,2种猪肉不能买,又腥又臊还有寄生虫,很多人不懂还在吃。猪肉咱们家家户户都在吃,猪肉也是咱们日常生活中吃的频率最高的一种肉,但很多朋友不知道有这2种猪肉,非常特殊,又腥又臊又臭,还有寄生虫,而且咱在买的时候,很难分辨,所以很多人现在不懂,可能还在吃这两种猪肉,
数据统计2018年的全世界猪肉消耗量是1.13亿吨,而光咱们中国就占了5600吨。很多留学生都经历过这样的情况,去超市买了块猪肉价格低的离谱,结果回家一做,那味道真的一言难尽,有网友就解释说你“国外的猪和咱们国内的品种不一样,你吃不惯是你不懂。”
常听到有人在抱怨:我买的猪肉,肉摊前闻着不臭,怎么拿回家就有臭味了?在家掌厨的朋友不会不知道,生猪肉通常会发出某些异味,而这些异味,你可能具体说不清楚到底是什么,小编告诉你,主要是3类:即腥臭味、骚臭味和腐臭味。
是不是母猪肉或病猪肉?今年在市场上买了几回猪肉,做出来总有一股很难闻的腥膻味,像羊肉那种味,刚买的时候闻不了,一加热炒或煮味就出来了,连里面的配菜都有那种味道难以下咽,不知道这是什么问题?这种肉能吃吗。对人体有没有什么危害?为什么食品检验检不出来这种肉呢?