大小新闻客户端2月17日讯（YMG全媒体记者 李俊玲 摄影报道）荸荠又叫马蹄，是“水八仙”的一种，既是水果，又可算作蔬菜，有地下“雪梨”之称，深受人们喜爱。春天的荸荠清脆香甜，吃起来正当时。记者昨日在市区西炮台早市看到，不时有市民在菜摊前弯腰挑拣荸荠和菱角。
极目新闻记者 陈勇通讯员 陈萍挖荸荠比赛（通讯员李梦婷摄）荸荠集市、挖荸荠比赛、“荸荠宴”、“小荸荠们”表演……2024年12月31日上午，一场以荸荠为“主角”的活动——首届陈河镇人和荸荠节欢乐上演，进一步扩大人和荸荠的影响力、知名度和美誉度，提高人和荸荠农产品附加值，推动乡村振
今年冬天整体比较暖和，很多孩子都出现了“外寒内热”的情况。比如吃点羊肉、牛肉就上火，或者总是口干口渴、咽干咽痛、舌质偏红、干咳、大便干硬、小便短赤等。如果孩子也有这些情况，可以试试煮马蹄水。马蹄，又被称为“地下雪梨”，味甘、寒，归肺、胃经，有清热生津、润肺化痰、清肝消积的作用。
中医认为，荸荠味甘、性凉，清热生津、化痰消滞，适用于热病口渴、咽喉肿痛、痰热咳嗽、食积便秘等，如《泉州本草》记载可用荸荠绞汁治咽喉肿痛，《温病条辨》中记载治热病口渴的“五汁饮”即以荸荠、莲藕等五汁制成。
霜降作为秋季的最后一个节气，是由秋到冬的过渡节气，常因有冷空气侵袭而气温骤降。《月令七十二候集解》中记载：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”每当霜降时，我国黄河流域一般多出现初霜，而南方地区则进入了秋收秋种的大忙季节。“霜降”时节，饮食该如何？
现代快报讯（通讯员 邹晔 记者 高达）立冬时节，荸荠已悄然现身苏州地区农产品市场。11月12日上午，在苏州最大的菜篮子南环桥市场的蔬菜交易区，经销商将清洗干净的荸荠摆在了摊位显眼位置，一个个圆滚滚、油亮亮的荸荠堆放在一起，着实惹人喜爱。
#头条创作挑战赛#春季冷暖空气交杂，气候干燥，气温多变，容易引起咳嗽等不适。尤其是中老年人和小孩子要格外注意！因为这类人群身体抵抗力相对较差，很容易遭到病毒入侵，免疫力下降，从而咳嗽不断！在日常生活中，记得要清肺排毒，增强免疫力！有一种食物叫荸荠，学名叫马蹄、红慈菇、马薯等。
