做法步骤1、准备阶段：A.模具涂黄油，底部垫烤纸，且包裹锡纸（我用的是活底模，且需多包裹2层才不会进水）。 B.模具抹好黄油后撒入白砂糖、慢慢倾斜使糖均匀地布满模具，多余的糖倒出。（倒出砂糖时，手指要托住活底模的底，不然底模会掉，还有注意不要碰掉边壁的糖。
舒芙蕾芝士蛋糕分类：蛋糕，乳酪蛋糕 作者：妍色 创建时间：2011-11-23 18:33:04 描述：今天的芝士蛋糕配方来自欢欢，它推荐的小嶋老师的配方实在太赞了，欢写的很详细，点击可以去她那里看下。我自己感觉这个配方类似小山进的，做法也类似，小山进的配方点击这里。
舒芙蕾（soufflé，法语）是一种法式甜品，它由底座和膨胀的蛋白两部分组成，和轻乳酪蛋糕对比味道会更浓厚。网上找了很多舒芙蕾的方子，最后采用新浪博主雨夜妮娜的传统方子做起，做出来的很成功，也不开裂，和大家分享分享。此方子用的是6寸的活底模具。
夏天比起慕斯或者冰淇淋，我更中意吃冷藏过的轻芝士蛋糕，毕竟上了年纪，也要开始注意养生，太寒凉的脾胃实在受不了，所以这个轻芝士超级推荐，没有加玉米淀粉，奶油奶酪也是直接融化操作的，烤出来后细腻滑嫩，超级轻盈，没有一般轻芝士蛋糕的糊口感，冷藏过后真的超级好吃!舒 芙 蕾 芝 士 蛋 糕。
这是日本小嶋老师传授的芝士蛋糕 难度：掌勺(高级) 时间：30~60分钟 主料 kiri奶酪300g 蛋黄4个 白沙糖20g 无盐黄油45g 栗粉11g 纯牛奶150g 蛋清4个 白沙糖55g 舒芙蕾奶酪蛋糕的做法步骤1.
提拉米苏在意大利文里提拉米苏(Tiramisu) 的意思是“马上把我带走”，二战时期，一个意大利士兵即将开赴战场，可是家里已经什么也没有了。爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。
飞雪流光溢彩，圣诞温馨降临。肯德基携缤纷新品“款款”而至，温暖开启跨次元圣诞炸鸡店，在岁末之际，再次以满载诚意的经典美食，让十二月充满期待。多重美味“炸”出多元惊喜，肯德基圣诞季为你拉满全年幸福能量，向着2023快乐再出发。
