黄芪药用价值迄今已有2000多年的历史,其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。随着黄芪治疗和滋补作为广泛被国人熟知,需求量越来越庞大,近几年来野生黄芪的数量急剧减少,有趋于绝灭的危险。为此确定该植物为渐危种,国家三级保护植物。
古代,陇西人称黄芪为"黄只"或"箭杆花儿"。相传混沌年代,黄帝与蚩尤交兵时,黄帝射杀蚩尤的羽箭被天狗挡了一爪,落在了西海的蛮荒地界,扎进土中的箭杆长出花叶,便叫做"箭杆花儿"。后来占卜师说,这是地神,名叫"只",因与黄帝有关,先民便称其为"黄只"。
以下对补气效果和热性的进行评估,这是大概的评估,实际根据每个人的不同情况会有一些差异,特别是长期用黄芪耐药的,野生黄芪一般不会耐药,如果从来没用过黄芪的人3克野生黄芪补气效果就很明显,而长期用黄芪的,用量会稍微大一些。
作为定西药材中获得国家地理标志认证的三朵“金花”之一,陇西黄芪因条直、皮黄白、分枝少、味甘、粉性足,药用成分含量高而被誉为“芪中精品”。早在南北朝时期,药学家陶弘景《本草经集注》记载黄芪“第一出陇西,色黄白甜美,今亦难得”。
陇西黄芪甲天下文\刘居荣核心提示有着千年药都之称的陇西,盛产黄芪、党参、黄芩、大黄、板蓝根等中药材。由于所产药材丰富,药材产业链也便在这里应运而生,其中黄芪的交易量最大,约占全国总量的70%以上,所以陇西也被称为“黄芪之乡”,是中国最大的黄芪系列产品加工基地。
黄芪属的植物总共2000多种,中国有278种、2亚种和35变种2变型,南北各省区均产。我国传统医学和传统滋补行业中所说的黄芪是豆科植物黄芪属的膜荚黄芪Astragalus membranaceus Bunge和蒙古黄芪Astragalus membranaceus Bge. var. mongholicus P. K. Hsiao的干燥根。
冬天一到,在家煲一碗“靓汤”、煮一锅滋补的糖水,暖身又养生。煮糖水、煲粥或煲汤时,大家都爱放各种药材,就像“人参”与“党参”“红枣”与“黑枣”等。这些药材的名字仅一字之差,对于非中医专业人员,常常是“傻傻分不清”。一旦不小心吃错了药材,产生的疗效可能截然不同。