近日，有网友发帖称，用热水烫洗过的苹果，渗出了红色的液体，可能是由于商家染色造成。央视网特稿（记者李笛 袁育堃 马旭）近日，有浙江温州的一位网友在当地的论坛上发帖，称红扑扑的苹果用热水烫洗后，居然渗出了一滴一滴红色的液体，用手指触摸后，还有黏黏的感觉。
来源：央广网 央广网北京11月8日消息(记者 郑洁怡)进入冬季，很多人都受不了吃冷冰冰的水果，但是不吃水果，嘴巴又会馋。那么，水果到底能不能加热吃？哪些水果适合加热吃？广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授给出解答。其实在传统的养生文化当中，就已经把答案写好了。
冬季气温低，胃肠功能较弱、牙口不好的老年人，往往不敢吃冰凉的水果。有的老年人会把水果加热吃，认为熟吃水果有利养生；也有人担心加热会导致水果中的营养成分流失。那么，水果加热吃会破坏营养吗？水果加热吃的好处在日常生活中，熟吃水果很常见，如小吊梨汤、杏皮水、菠萝饭、木瓜鲫鱼汤等。
来源：健康中国 水果不宜加热吃，答案是假的。大部分水果加热后，营养流失不大，只有少部分维生素C含量高的水果，加热后维生素C会遭到破坏，比如猕猴桃、橘子、柚子、橙子、草莓等。我们常吃的水果，比如苹果、梨、香蕉等，维生素C含量不算特别高，所以加热后也没有很大的损失。
水果煮着吃或烤着吃，美味还暖胃，是不少美食达人热推的秋冬饮食攻略。科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任、副研究馆员阮光锋接受《中国消费者报》记者采访时表示，水果煮熟后，有些营养成分确实会流失，但也有些营养成分却可能因此增多，不仅别具风味，还有很好的滋补作用。
“我刚买的水果怎么都没有了，妈，您看见了吗？”小李早晨刚起床洗漱完就嘟囔着。这时妈妈端着一杯温开水递给女儿：“你还没吃饭，等会再吃香蕉，先把水喝了。”“什么香蕉啊，我要吃猕猴桃！”“你自己现在胃病什么情况不清楚吗，还想空腹吃这些伤胃的水果？
