知道马来西亚人经常挂在嘴边说的“嘛嘛档”吗?在马来西亚“嘛嘛档”餐馆非常多,指的就是土生印度裔穆斯林在马来西亚开的餐馆。马来西亚因为是多种族的国家,所以“巴刹”都有分成华人区及马来人区。马来人需要清真食物、印度教徒不吃牛,华人虽然什么都可以吃,但是仍会依照自己喜欢的口味而较常去华人开的餐馆用餐。唯独这个“嘛嘛档”是马来人、华人、印度人3大族群都会去捧场的餐厅,因为生意很好,所以多数餐厅都是24小时营业。
早在殖民马来亚以前,印度人就已开始迁移到本区域来,希望借此开拓贸易网、扩张影响力及推广他们的信仰。英国殖民期间,当局鼓励更多的印度人前来英属马来亚——即现今的马来西亚与新加坡——各领域工作,其中包括当警员、政府行政人员或园丘工人。
而最吸引人的,不是那彩虹阶梯,而是那座让人无法忽视的巨型金色神像,据说耗费了三百公斤金漆才完成,神像从山顶直达洞口,巍峨高大,神佛赤脚而立,手持武器,带着繁琐华贵的饰品,脸上,是普度众生的笑,与我们平常所见的佛祖像不同,这里所信奉的神明带着浓烈的印度色彩,更添一抹异域风情。