文 | 邵中医科普讲堂编辑 | 邵中医科普讲堂声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献来源,为了方便大家阅读理解,部分故事情节存在虚构成分,意在科普健康知识,如有身体不适请线下就医。“喝黑豆豆浆,补肾又养生”?别急,先听我说完!
配料:核桃仁6颗,黑豆30g,黑芝麻15g,黑米20g,清水500ml。冬天气候干燥,每周做一杯银耳百合豆浆最合适了,能滋阴润肺,清心安神,可助力孩子舒缓情绪、提升睡眠质量,让孩子在成长过程中由内而外散发活力!
今年80岁的姥姥皮肤细腻白皙,眼不花耳不聋,走起路来连拐棍都不用,小老太太精神得很!说来奇怪,我们印象中牛奶、海参等滋养食物,姥姥都吃不惯,倒是对黑豆青睐有加。年轻的时候吃醋泡黑豆,年龄大牙齿退化,每天一杯黑豆浆是早餐标配。
古人讲究吃东西要顺应“天时”,不同季节吃合适的食物,才有助于身体养护。作为谷物大国,进入冬天祖先们讲究要吃“菽”,它是五谷中豆类的统称。于是后来有老百姓常说的这句话“冬天吃豆,胜过吃肉。”豆子中含有的钙、蛋白质等都十分丰富,而且还不易上火。
随着年龄的增长,人们越来越觉得补养身体是一件非常重要的事情,所以很多人都把补钙作为重中之重,但是在吃的过程中也难免会犯错误,有人觉得大骨头汤是非常补钙的,于是经常喝,但最后还是没有很好的效果,肥肉倒是长了不少,实际上大骨头汤在补钙的食物中还上不了榜。