谢老师点了点头，微笑着说道:“很好，香薷是一味非常重要的中药，它的历史可追溯到古代医书中。“赵叔向在他的《肯綮录·香薷》中提到，虽然香薷的名字在《篇韵》中没有出现，但是在《本草》中被注音为‘柔’，在当时北方人称为为香茸，南方人成为香莸。这实际上都是发音的误差。”
既是蔬菜还是一味中药，今天讲下薤白比较有名的方子，就是瓜蒌薤白半夏汤，是用来治疗心脏有痰湿的，其中一味那就是薤白，薤白其实就是农家园中的蔬菜，相信很多人都喜欢吃，还有人用来做成泡菜，泡好了以后，炒腊肉，那是相当的美味当然你不需要做成泡菜，直接弄来洗干净，炒腊肉或者炒五花肉，那也是
图文：化蝶飞Amoy编辑：化蝶飞Amoy茭白，在唐代以前，茭白还是被当作粮食作物栽种的，想象不到吧？是“六谷”(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。目前世界上只有中国和越南把茭白作为蔬菜种植的。茭白喜欢在淡水的江湖里生长。茭白味道寡淡，一般人也不是特别爱吃，我家里人就不太喜欢吃。
这种不受重视的蔬菜，营养价值和辅助降脂效果甚至比鱼都高，有着天然的降脂、防癌的功效，中医还把它称为天然“抗生素”？！01 PART这种蔬菜，辅助降脂效果比鱼都好？！有一种看着像野草的蔬菜，竟然有“长寿菜”的美称。
上周已是谷雨，是春季的最后一个节气，中医养生讲的是春天重生，夏天重长，秋天重收，冬天重藏。春季养生，就是春季靠冬季肾精生长起来的肝气，也称生发之气，对于肝肾不足之人，不妨抓住春天的尾巴，试一试这个滋补肝肾红果子——枸杞。
经常种植蔬菜的都知道，大多数蔬菜都需要年年种植，当年种当年就要收获。但蔬菜品种有很多，有的蔬菜就不用年年种植，只需种植一次，就能吃上很多年，有的甚至种一次能连续吃上十几年。今天就为大家介绍几种，只要种上一次就能吃上很多年的蔬菜品种，看看这些蔬菜你都吃过几种？哪些你已经种子了？
