来源：吃货峰子声明：此文版权归原作者所有，若有来源错误或者侵犯您的合法权益，您可联系我们，我们将及时进行处理“一年之计在于春”，春天是万物复苏、欣欣向荣的季节，也是我们调养身体的好时节。春季是调养身体的黄金期，春天把我们的身体调养好了，可以为一年的身体健康打好基础。
俗话说：“秋吃酸，护肝胆”，主要是因为秋主收，酸收敛！秋天应该多吃酸味食物，可以收敛肺气，润肺养肝；另外酸属阴，入肝胆，主要因为酸味能促进肝血和胆汁的生成，更有利于疏泄肝胆湿热。所以进入秋季，建议：秋天常吃这“4酸”，润肺保肝身体棒。一、发酵酸 ——酸菜炖白肉1.
在古籍《周髀算经》中，就有提到它们的重要性，“四立者，生长收藏之始”。提到立秋的饮食讲究，我们这有个说法，“立秋吃3酸，一年病不沾”，意思是，立秋前后，要吃3样酸味食物，给身子打下好基础，这样一年都能安康顺利。
导读:有句老话叫“立秋不吃酸，秋冬人难安”，六月廿二就是立秋节气了，为啥要吃酸呢?立秋，它是秋天的第一天，也就是秋天的开始，这个时候，天气会开始逐渐转凉，俗语就有“早上立了秋，晚上凉悠悠”，当天气变得凉快的时候，我们的食欲也会变好，这个时候很多人会想着去贴秋膘，而吃酸味的食物，可以促进消化，它能够帮助我们更好的消化吸收。
“吃过夏至面，一天短一线”。夏至过后，就要迎来一年当中最热的三伏天。老人常说“冬补三九，夏补三伏”，夏至到入伏这段时间，可以说是调养身体的关键时期。尤其是中老年人，这个时节要懂得忌嘴！“少吃2味，多吃5菜”，为入伏打好基础。
