评价一道菜的口味，最基础、最直接的研判，书面语是“淡”或“咸”。不过，改用家乡话去说，就开始“五味杂陈”了。有意思的是，关于“咸”的说法，变化和细分程度更大，可能是因为不同地区、不同个体，对于咸的感受，有不同的刺激、深刻。
当我们不小心吃到太多的盐，就会说咸死了。那么“喊”叫、“感”受这两个字里都有个“咸”字，是不是他们都和盐有关系。图：“咸”的繁体字其实，我们现在说的咸味的"咸"原本作“鹹”，这个字左边的“鹵”才是盐，而右边的“咸”只表音，真正咸"字，最初跟味道一点关系也没有，却和战争息息相关。
学习草书要做好3点心理建设：1、学习草书相当于重新学习一种文字，首先并且必须要过的就是草字“记忆关”，这是基础、前提。2、记住了“草字”并不等于会写“草书”，草书是笔法、字法、章法、墨法再加上你的创造性的独特性艺术。3、草书是一种“小众”艺术，有可能你学一辈子都不会得到认可。
“感”的初文为“咸”，是一个会意字，从戌从口（有人认为咸之“口”形表示城邑范围，字的形义可视为以武力占有土地，毁邑屠城。这是错误的，甲骨文咸之“口”是有“嘴角”的，表示城邑的“口”形当属于大“囗（wéi）”形，同“围”，是无“嘴角”的。
白玮/文（头条号签约文章）酸、甘、苦、辛、咸是古人对世间万物之属性命名的五种味道。在下一直很想弄明白为什么把盐的味道命名为咸。而欲想弄明白为什么把盐的味道称作咸，就要先明白“盐”和“咸”这两个字的来源。1、盐的由来盐的古体字写作鹽。
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重兵保护的盐池抽象篇 字源演变说文解字“盐”yán，形声字，“鹽”的简化字，“鹽”的本字近似作“鹹”，从咸声，异体字作“、碱”，“鹽”字目前最早见于秦简。（由于讹变的原因，见下文，此处以“咸⿰”进行解构），盛过滤物的容器；咸，重兵保护的口粮。造字本义：重兵保护的盐池。
