大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!西兰花是一种非常营养的蔬菜,生活中也经常吃,但是我们做的时候总会遇到一个难题:无论是焯水还是直接炒,西兰花都容易发黄,口感不清脆。其实,这全是因为我们没有掌握住方法。
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。餐桌上清淡的小炒一直是比较受欢迎的,大鱼大肉之后,来点蔬菜小炒,清爽又解腻。今天小易就来分享一道简单的浇汁西兰花,脆嫩的西蓝花在芡汁 的滋润下,淡淡的香气在唇齿间蔓延,好吃得停不下来!
西兰花,蔬菜中的佼佼者,各种维生素种类齐全,叶酸的含量都非常丰富,总的来说,它的营养和价值都比一般蔬菜要高出很多。作为维C高,营养好的绿色蔬菜,不但家长们喜欢做西兰花给家里孩子补充营养,西兰花也是很多健身人士的最爱,营养食谱里面必备的一种蔬菜,低脂又健康。