大家好，我是小薇。今天做一道温拌杏鲍菇。用到的主食材是杏鲍菇和胡萝卜。利用温拌的制作方法，先把食材焯烫成熟，趁热倒上调好的料汁，随后再浇上滚烫的热油。这样，一盘营养丰富又温热的拌菜就做好了。不论是天冷，还是给肠胃较弱的老人和孩子吃也很合适。
#头条创作挑战赛#杏鲍菇别再只知道炒啦！凉拌也非常开胃下饭哦~【腐乳杏鲍菇】这道菜，听着跟“黑暗料理”似的，其实是一道既美味，又省时省事儿的凉菜。我调的这个料汁也是“万能”的，夏天拌任何一道凉菜，都很好吃。戳上面的视频就能看到做法啦！
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