前段时间有报道称，美国一名女子在吃生蚝（海蛎子）时吃出了50颗珍珠，然而这在青岛都不是事儿，男子买海蛎子吃出60颗珍珠。近日，岛城市民郭先生从一个海蛎子里吃出了60余颗珍珠。中科院海洋研究所的专家表示，海蛎子里产出珍珠虽不稀奇，但一下子能产出这么多确实少见。
相关论文信息:1. Qin， Y.， Li， X.， Li， J.， Zhou， Y.， Xiang， Z.， Ma， H.， Noor Z.， Mo R.， Zhang， Y.， Yu， Z.， 2021. Seasonal variations in biochemical composition and nutritional quality of Crassostrea hongkongensis， in relation to the gametogenic cycle. Food Chemistry， 356， 129736. 见原文链接。
3月22日晚，张小姐外出吃烧烤，点了6个生蚝，意外吃出三颗“珍珠”，“比中彩票还激动”。对此，珠宝鉴定师认为，没有光泽，只是生蚝的“结石”;水产专家表示，生物学上可以算是珍珠。(《厦门晚报》3月24日讯)据悉，生蚝中出现珍珠的几率只有百万分之一，难怪张女士如此欣喜。
世界之大，无奇不有，大自然总是很奇妙，就像云南的大象北上迁移一样，没有人知道，它们为何要离开原居住地，也没人知道它们最终的目的地。在大自然的世界里，有很多现象至今都无法给出科学的解释，生命和万物总是那么的奇特，让人惊奇不已，在社会生活中，奇闻异事更是常见。
俗话说“靠山吃山，靠海吃海”，地处南海之滨的阳西拥有十分丰富的海产资源，驰名中外的程村蚝更是中国唯一获得国家地理标志产品保护的牡蛎活体水产品。蔚蓝海域是阳西群众致富增收的“蓝色牧场”，这里的生蚝不仅个大味美，也因其丰富的营养价值被誉为“海中牛奶”。
随着冷链物流，生鲜电商的发展，如今很多人都开始在家自己做生蚝吃，以前想吃生蚝都只有去外面烧烤摊吃现成的，如今要自己弄来吃，还有很多疑惑，比如“生蚝哪些地方不能吃”？生蚝哪些地方可以吃？简单来说，除了生蚝壳之外，其他都可以吃。
作为一个土生土长的海边人，吃海鲜是一件常见的事情，所以家里的餐桌上好像是都没有缺少过海鲜，这对我们来说是习以为常，但是对于内陆的朋友们来说好像是羡慕得不得了了，我觉得吃海鲜还是要新鲜才叫海鲜，所以近水楼台先得月，靠海而居的人真的是太幸福了。
