#红红火火过大年#面包在家轻松做,不加任何添加剂,电饭煲就搞定,香甜松软真好吃!中国人传统习惯早餐是吃稀饭配榨菜,偶尔吃很开胃,长期吃是不营养的,尤其家里有孩子的,早餐还是要尽量能丰富一些,当然有些家长觉得早上做太多很占时间,另外大人孩子赶着上学上班,也没有那么多时间吃饭呀。
给您带来最新的美食资讯,家庭最实用的烹饪技巧,关注「辣爸食堂」幸福每一天。在我们日常生活中,我们去超市买面粉时,经常会看到出售的面粉里有“高筋粉”、“中筋粉”、“低筋粉”、“面包粉”、“饺子粉”“富强粉”等五花八门的名称的面粉。
快过年了,在我们当地都习惯性地多蒸一些大菜包放在家里,这个季节外面的气温还是很凉的,所以蒸好之后可以直接放入保鲜袋里面,放入院子里就可以冷藏去保存了,正常的温度在0度到10度之间,能够保存,一个月都不会变质,吃的时候直接放入锅中蒸一蒸就可以了,味道香馅料足,特别好吃。
肉包子隔三差五会做上一回现吃尤其美味偶有多余则会放冰箱冷冻虽说再加热后味道会差些但果腹足矣前些天看到晓筱做得肉包子成品相当不错于是要了方子喜欢尝试想来只有这样才能找到相对更好且更适合自己口味的好方子【肉包子】(大小适中12个包子量)材料:面团:中粉400g,水200g、即发干酵母
今天要跟大家分享一个特别蓬松暄软,组织细腻又拉丝的面包方子,这是我特别喜欢的一个,用了6年的面包方子,这次用的是一次发酵的方法,在时间和操作上是省时又省力,也特别适合新手来操作,成品出炉酥香可口,即使放上3天也不硬,还是软软的,深受孩子喜欢,家长不要错过哟。
苹果私房话1.这种小甜面包,面团可以不必揉出手套膜,透明有弹性的薄膜即可;裹入物可以是蔓越莓干,也可以是葡萄干、核桃仁等干果;2. 此方的中的蜂蜜含量较多,蜂蜜有保湿的效果,上色的效果也非常好,但是面团会非常的湿软,有涨发性也受限制,所以可以适当减量,以使面包膨胀得更好;----