好不好，用过才知道！“蒜蓉”作为一种调料，可以说是很多菜的点睛之笔，比如这道蒜蓉粉丝扇贝，如果没有蒜蓉，这道菜只有鲜，却少了味。可是，切蒜蓉太累，要切到很碎也比较麻烦，喜欢吃蒜的人，最好准备一个做蒜蓉的工具。
日常生活中，我们在家做饭时，最不能缺少的就是葱姜蒜这些调味品，任何一盘菜加上这些调料，都会变得更加有滋有味。而且从食用价值来说，葱姜蒜这类调料对我们的身体也非常有益，不仅能够杀菌，还能够加快我们的新陈代谢。
大蒜能提味杀菌，是必不可少的调味食材。凉拌黄瓜、蒜蓉青菜、蒜炒肉丝等，这些家常菜都需要用到蒜粒、蒜片或者蒜泥。有人直接用刀切蒜剁蒜，蒜粒可能大小不一而且到处飞溅给厨房增加了很多麻烦；有人用专门的碎蒜器具，但碎出来的蒜泥稀疏程度不同也不一定符合他做菜的需要。
这款Joseph Joseph Easy-Press Garlic Press 蒜泥压榨器，外形小巧，易于收纳。采用不锈钢材质，易清洗，并且不易残留大蒜的强烈气味。 使用方法：将连皮的大蒜瓣放在压榨器下，利用手腕的力量，通过不锈钢网格可以将大蒜快捷均匀的压成蒜泥。
平常的时候，不管我们是用来炒菜或者说做拌凉菜的时候，都会在里面放一点蒜，有的时候我们出去吃火锅的时候，那个调料里面也会有蒜泥，大蒜是一种很好的调味品，它不仅会使美食的味道更加鲜美，而且还有一定的大蒜素可以有抗癌的作用，但是我们在吃的蒜泥在制作的过程中是比较麻烦的，不仅需要扒蒜而且
逢年过节吃饺子、团圆饭是中国人的传统。亲朋好友相聚在一起擀皮，拌馅，包成月牙似的薄皮饺子；小孩环绕其中，充满欢声笑语...煮好后热气腾腾的，再配上一碟蘸料，香美无比，暖化了我们的中国胃，是团团圆圆的幸福。可备料着实太麻烦：肉馅、蒜、辣椒、洋葱，每次都要切、剁，碾碎...
现在是快节凑的，懒人用的东西真是太多了，比喻这捣蒜器，现在已经升级成了拍蒜器，不用费力的用手握着那木头棒子用力捣了，现在只要用手拍拍就可以成蒜泥了，而且那拍蒜器，不仅可以拍蒜泥，而且还可以拍辣椒成末，把洋葱、胡萝卜都可以拍成你喜欢的碎末，只要来回拍几下，大蒜立马成了蒜泥，而且味道
樱桃君说“工欲利其是必先利其器”你家厨房有这么一个好“器”吗？很多时候，不是我们厨艺不好，而是工具不给力啊！厨房其实也是女人的一个战场，不是有句说想抓住一个男人，先要抓住他的胃嘛！所以做菜前，一定需要一件称手的“兵器”!
现在的生活环境下，越来越多的人喜欢上了做饭，喜欢呆在厨房里为自己为家人准备一日三餐，然后享受地大口吃掉。而不是躺着点个外卖，然后吃完把垃圾往门口一放，继续躺着。因为从思考吃什么、到买菜、备菜、烹饪，那种沉下心来、认真投入的状态，完全就是一次减压的修行。
