热闹非凡的炸油条大赛□大河报记者于扬李玉坤文图早餐吃上两根油条、喝上一碗汤就能填饱肚子,但有一群人靠卖油条能填饱全家人的肚子。据介绍,邓城镇有6万多人,其中2万人都在外靠“炸油条”卖早点为生,每年创造产值上亿元。
潢川荷叶酥和三股油果的起源荷叶酥是潢川著名的面食点心,它以面粉为主料,掺合猪油、小磨油、明矾、食盐等多种佐料油炸而成,其形状如一片精巧的荷叶,色泽嫩黄,酥脆香甜。传说,清朝乾隆皇帝几次下江南,每顿早饭都少不了荷叶酥。
来源:人民日报客户端 忙碌的城市在早餐店的诱人香气中慢慢苏醒,而中国人的餐桌上,总少不了油条的身影。最高日销840万根,一年销售量上亿根,这是千味央厨食品有限公司的销售成绩单。“通过我们的生产与销售网络,粮食变餐食,走遍全国”,董事长孙剑介绍道。便捷美味的油条如何端上国人餐桌?
来源:中国之声 河南周口商水县邓城镇7万多人,其中有2万多人都从事以油条为主的早餐产业链,这个特殊的劳务输出品牌,每年给邓城镇带来10亿元左右的经济效益。今年春节,邓城镇第十届油条大赛隆重举行,在外从事早餐行业的大厨们,趁着过年返乡,在油锅前一决高下。
周口市商水县许村是一个贫困村,如今,成为远近闻名的炸油条专业村,村民过上了富裕生活。培训班第一期开班前,村里许诺,凡是前来参加培训的村民,都可以敞开肚子吃油条,吃饱为止,自己炸的油条不管多少,都可以带回家。