中国是茶的故乡，“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。”这句话深刻地道出茶在中国老百姓的生活中有着不可轻视的重要位置，伴随着人们的生活条件越来越好，喝茶已经成为人们的一种生活习惯，不同的人对茶的要求不同，那么如何选择更适合自己的类型呢?
来源：【湖南日报】湖南日报全媒体记者 张尚武 通讯员 曹庆华 谢宗轩【田间课堂】学习科目：采茶制茶拜师地点：新化县奉家镇渠江源村师傅名片：奉光泽，紫金茶叶公司制茶师，从事茶叶加工10多年【现场实录】场景一：采茶5月3日，记者回老家新化，抓住难得的机会，假日体验茶叶的采摘和制作。
福建茶叶网12月18日讯：茶叶采摘时应注意下列诸点：2. 采摘应按行列次序逐行进株探清，不可选芽叶多者采摘而芽叶少者漏摘，以免减少产量。3. 采摘时应严格规定采摘之标准，并严格执行之，使品质划一。 4. 须注意留蓄，鱼叶老叶不可采下。 5.
随着当今时代的科学技术不断发展、进步，传统的农业技术面临着非常大的创新与变革，而先进的农业技术推广到各个种植领域、各个地区，但难免会些许区域因为需要适应当地实际情况而产生的在农业技术方面的差异，茶叶的采摘技术自然也不例外。
