其生殖腺中的脂肪还含有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，分别为总脂肪酸的11. 14%和6. 25%。近年来对两者药理作用和临床应用的研究，发现EPA和DHA有抗血栓、降血脂、提高生物膜液态性、抗肿瘤、抗炎和免疫调节作用，能显著降低心血管疾病的发病率，被称为人体必需脂肪酸。
大小新闻客户端2月25日讯（YMG全媒体记者 刘海玲 摄影报道）烟台的海星春天最肥，入夏之后就消瘦了，因此，喜欢吃海星的市民总是在春天感受海星带来的舌尖上的鲜美体验。2月24日，芝罘区世秀市场上，橙色的海星一上市便吸引了众多市民。“海星35元1斤，1斤能称两三个。
海星又被称为派大星，在我们的印象里，这是一种软萌可爱、人畜无害的小生物。但是，就是这么一种看似毫无招架之力的小生物，近期却摇身一变成为了青岛胶州湾居民的噩梦——密密麻麻的“海星大军”爆发性地入侵了青岛的红岛海域，转变成了吞噬海底一切的恶魔，把渔民们辛苦养殖的蛤蜊和海蛎子扫荡一空。
唐代开元年间的《道藏》把：“石斛、天山雪莲、三两重的人参、百二十年的首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草”并称为中华九大仙草。《道藏》中的中华九大仙草排名，《道藏》道教书籍的总称，包括周秦以下道家子书及六朝以来道教经典 。
