图为覆盆子基地。春天悄然离去，盛夏的果实已经陆续报到。樱桃刚刚采摘完，枇杷也开始成熟，时令水果应接不暇。在普定县鸡场坡镇那构村的覆盆子基地，漫山遍野的绿色绘就了一幅生机盎然的画卷。长在山间的覆盆子娇羞地躲藏在带刺的灌木丛里，饱满诱人，像一个个小灯笼缀满枝头，让人垂涎欲滴。
覆盆子，按照生物学上来说，它属于蔷薇科悬钩子属木本植物，主要生长在山地林木边，灌丛或者荒野，生活在海拔五百至两千米的山地，在我国它的分布比较广，辽宁，吉林，内蒙古等地都有，在世界其他地区，如日本，西伯利亚，中亚，北美，欧洲等也有分布。
来源：【看余杭】每逢五月至，山野间那一簇簇胭脂红，又随风摇曳起来——那是迅哥儿笔下的覆盆子，是百草园里“像小珊瑚珠攒成的小球”，也是小竹篓里的童年记忆。野草莓、野莓、田莓、嘎公、嘎婆、阿公公、苗果、山苗、妙子、妙红……在你童年记忆里，这种“红果子”被叫做什么？
进入五月，句容茅山风景区群山之间，300余亩覆盆子或青或红，长势喜人，进入了丰收季。当地村民正在山间忙着采摘覆盆子，脸上洋溢着幸福的笑容。入药医病，入食似梅。覆盆子不仅是一种水果，也是一味中药，有护肝补肾、美容抗衰等功效。陶弘景在《名医别录》中记载：“覆盆子味甘，平，无毒。
又到插秧季又到了覆盆子成熟的季节，回乡打野，上山寻觅覆盆子，可是一件非常快乐有趣的事。孩提时代的清江鹤在山野上放牛，就因为采覆盆子入了迷，导致“不听话”的牛“闹了嘴”，把别人家的玉米苗给啃了，结果赔了钱，本使免费采摘的覆盆子变成了高价买了一回覆盆子，至今让清江鹤还记忆犹新。
《中国药典》2020年版评价指标:鞣花酸是一种多酚二内酯，是没食子酸的二聚衍生物。醇浸出物及水浸出物变化趋势一致，先降低再升高，在5月4日，黄色时含量最低，此时水浸出物质量分数从 34.60%降至 20.75%，下降率为 40. 03%;
湖北日报客户端讯（通讯员 陈玉玲）5月22日，位于鹤峰县下坪乡二等岩村三组麒源水果农场的掌叶覆盆子进入成熟期，食客在树莓之间穿梭，不时摘一颗尝一尝，味道清甜，有一种回到小时候漫山遍野找“泡儿”吃的快乐感觉。麒源水果农场占地40余亩，有掌叶覆盆子、盾叶莓等十余种品种的树莓。
“今年的覆盆子长势喜人，收成肯定比去年好。”4月23日，碧莲镇后九降村村民徐红钗小心地采摘一枚枚绿色覆盆子果实后，用砍柴刀将枝条斩砍落地，边上，新长出的覆盆子主干已有一米多高，直立挺拔，生机盎然。经过十多年的坚守，目前后九降村覆盆子种植面积已逾百亩。
眼下，正值“覆盆子”成熟时节，鲜红的覆盆子果实已挂满枝头，散发着诱人的香气。覆盆子又称树莓，是一种药食两用蔷薇科木本植物，经济价值较高，而且覆盆子一次栽植，可以带来30年的长期收益，其间种植户只需进行简单的田间管理即可，是真正的投入少、易管理、产出高的“致富果”。
户外徜徉、田野撒欢的美好时节。小时候在田野里、山坡上。小伙伴们就会相约一起去摘果。淳果小镇围绕打造农旅融合的新型农业主体，广泛引进先进技术、前沿设备，反复试验种植条件和规程，率先实现产品标准化、产业规范化、产销市场化、定价合理化。
中新网安徽新闻5月10日电(通讯员 杨全)成熟的覆盆子红彤彤，口味酸甜，招人喜爱。但在绩溪县扬溪镇，村民们正在忙碌采摘的覆盆子，却是刚刚饱满的未成熟绿色果实。原来覆盆子是一种中药材，未成熟的覆盆子药用价值更高。
