考试项目：测试一：烹饪原料的成型——丝和片 测试二：水调面团的调制与成型——冷水面团的调制、擀制及切制成型一、项目要求 1．考生一律使用现场提供的带皮白萝卜按下列要求加工：（1）加工成长5厘米、宽2厘米、厚0.2厘米的长方形片，共30片；（2）加工成长5厘米、横截面边长为0.
□淄博日报/淄博晚报/博览新闻记者 李红6月25日，山东省教育厅举行我省2024年普通高考第二次新闻发布会，发布山东省2024年春季高考各专业类别录取控制线，涉及现代农艺、烹饪、畜牧养殖、建筑、机械制造等30个专业类别的本科录取控制线。
2016年8月7日山东省教育招生考试院公布了山东省2016年普通高校招生专科（高职）录取最低控制分数线。夏季高考文科、理科、艺术文、艺术理科均为170分，体育特长生为290分。需要注意的是高职院校与本科高校分段培养招生录取最低控制分数线文科为422分，理科为401分。
山东2023年春季高考知识考试今天开考，全省15万考生参加。山东省春季高考分为“知识”和“技能”两部分。作为对职教学生至关重要的一场考试，5月6日和5月7日，2023年春季高考知识考试正式举行，众多职校学生将通过春季高考，寻求进入本科高校就读的机会。
近日，山东省教育厅印发《山东省招生考试委员会办公室关于印发山东省2022年春季高考统一考试招生技能测试工作实施办法的通知》《山东省教育厅关于做好2022年高职单独考试招生和综合评价招生工作的通知》，对我省2022年春季高考招生工作进行了部署安排。
记者 高新宇12月1日，山东省教育招生考试院发布《山东省春季高考统一考试招生专业类别考试标准》（2024年版），内容主要包括“知识”和“技能”两部分。据悉，本次《考试标准》发布了语文、数学、英语以及30个专业类全部专业知识模块和技能模块考试范围及要求。
