人食五谷杂粮，难免都会有身体不舒服的时候。尽管目前医疗水平比之前要好很多，但是仍然还有一些疾病是治愈不了的，比如癌症。说起癌症，想必很多人都知道癌症是危害人们健康最大的杀手。在平时生活中，如果一个人长期食用霉变或者含有致癌物质的食物，那么患癌的几率就会大大增加。
声明：文章内容仅供参考，故事情节纯属虚构，意在科普健康知识，如有身体不适请线下求医。王先生今年48岁，家住南方某小城市，平时自我感觉身体很健康。他不抽烟不喝酒，每天坚持晨跑，晚饭后还喜欢散步。前段时间，他在朋友聚会上突然感到剧烈头痛，脸色煞白，一头栽倒在地。
针对大众担心的榨菜相关说法，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国进行了解读。“榨菜的生产环境极差，生产出来的榨菜不敢吃”，在一些人的观念里，榨菜都是在卫生标准较低的手工作坊里生产的，其实不然。
酸豆角、腌黄瓜、脆口萝卜、腌萝卜条、腌辣椒、榨菜……腌菜作为餐桌上必不可少的饭搭子，受到了很多家庭的青睐。即便没有炒菜，只需一瓶腌菜就能轻松干掉2碗大米饭，堪称下饭神器！不过，腌菜还是建议少吃点，真的会对健康不利，严重还可能会致癌。经常吃腌菜 有哪些危害？
