黄河全长五千多公里，有“铜头、铁尾、豆腐腰”之称，其中穿越河南境内有692公里，位于“豆腐腰”的位置，水浅河床宽，泥沙含量很高有大量的沉积，如在河南开封的黄河段，河床已经比开封市区高7-10米，黄河水被两岸的大堤夹在中间从开封城汹涌而过，如同“天河”一般，这就是著名的“开封悬河”，李白若在世一定会对“黄河之水天上来”有更深刻的印象。
本网讯 近日，银川市市场监督管理局西夏区分局兴泾镇市场监管所在辖区开展专项检查时，发现辖区一家餐厅的菜单中有一菜品为“黄河大鲤鱼”，执法人员现场调取该店食材进货票据，发现其所用的鲤鱼系从西夏区一水产店购进，并非菜单上宣传的“黄河大鲤鱼”。据了解，当日该餐厅已销售此菜品有10余桌。
黄河，是许多钓鱼爱好者聚集的垂钓圣地，鱼种丰富，经常有人钓起大鱼。近日，河南郑州一位钓鱼爱好者在黄河垂钓时，碰上鲤鱼群，钓起数尾大鲤鱼——这些鲤鱼鳞片金黄、鱼尾鲜红，看起来非常的漂亮，这位钓鱼人称是罕见的“正宗黄河鲤”...
黄河是我国第二大长河，若以郑州市桃花峪为界，上至托克托县的河口镇均属黄河中游，小浪底、三门峡两座水库均位于该河段，因此二者都属于中游水库。在大家印象中，黄河中游的水质浑浊不堪，泥沙含量剧增，几乎可以“用一碗水，半碗沙”来形容。
2月13日，由托县文化旅游体育局、托县河口旅游度假区综合服务中心主办，北京市内蒙古企业商会、内蒙古蒙商公益协会、内蒙古企业管理咨询协会、包头市党外知识分子联谊会、呼市敕勒川文化旅游创意中心、呼市文化旅游产业协会、托克托县人民文化体育馆、河口村等单位联合承办的“歌游内蒙古 龙舞黄河边”2025年托县“河口非遗村”万人品鉴黄河炖鱼活动暨商协会助力乡村振兴座谈会在托克托县河口村举行。
