大家好,我是Allie,美好的一天从营养早餐开始,吃好早餐,一整天都精力充沛。我们家吃面食都是我自己做,死面的、发面的换着做,各有风味,今天分享一道特别简单的面条,不用擀面,有剪刀就能做,耐煮不浑汤,劲道很爽滑,大冷天做上一锅全家吃,暖胃暖身又饱腹!
做剪刀面,用厨房剪刀将面团剪成一个个的小面鱼到锅里,煮熟即成剪刀面,简单省事又美味健康。但要想剪面剪的随意,操作时面团不粘手吃起来也劲道,那就得和个结实的面团。和面时少加水或者分次的边加水边和面,让面团和的硬一些,就像刀削面的面团。
Choose healthy vegetable oils like olive, canola, soy, corn, sunflower, peanut, and others, and avoid partially hydrogenated oils, which contain unhealthy trans fats.
没有案板,不用菜刀,开局一口锅,甚至蛋液都是在蛋壳里搅打……近日,互联网的美食区里刮起了一阵“做饭糊弄学”的风。三分钟炒个菜,十分钟一锅汤,万物皆可往里放,这样“糊弄”出来的饭菜,有网友戏称为“生命体征维持餐”。
今天给大家分享一道我小时候吃过的面食———剪刀面,不用发面,不用擀面,只需一把剪刀就可以轻松搞定,再配上我们自己喜欢的各种疏菜,味道可想而知了,筋道又爽滑,营养又开胃,这个天气来一碗最适合不过了,做法超级简单。