可是，螃蟹不容易保存，一不小心很容易死亡。螃蟹死后，体内的毒素就会倍增，而这些毒素还会分解蟹肉，就算高温烹饪能杀死细菌，但是这些生物胺仍能起一定的作用，一旦中毒，常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重者可发生脱水、抽搐、甚至休克。
秋风起，蟹脚痒，现在正是大闸蟹肥美的时候，家住北京朝阳区的刘先生最近就买了十几只，不过他还没等尝鲜就搞了一个让他哭笑不得的“大乌龙”。孩子在家偷偷把螃蟹当宠物牵绳遛，不小心弄死几只又不敢吱声，刘先生以为螃蟹有问题，怒向电商平台索赔，事后才偶然发现是孩子捣的鬼！
徐晓安/@现代快报9月16日，苏州直面了台风“贝碧嘉”的威力，养殖着大闸蟹的阳澄湖也不例外，湖面波涛汹涌。有网友担心，会不会把螃蟹吹跑了？现在的情况还好吗？9月17日上午，记者对此进行了采访。徐皓17日早晨拍摄的养殖区情况台风过后，万里晴空下，阳澄湖湖面一片平静。
受连续台风影响，苏州阳澄湖大风降雨接踵而至。有不少网友担心，台风会不会把螃蟹“吹”跑了？今年螃蟹价格会不会涨？台风对大闸蟹的养殖影响究竟有多大？当地政府和养殖户又是如何应对的呢？总台央视记者进行了实地探访。台风对阳澄湖大闸蟹影响几何？
