家庭聚会、户外露营等场景下，电火锅发展形成新趋势，低瓦数带动、无级火力调节、可拆洗锅身等新功能受到关注。电火锅功能升级“分体式”占据主流“今年过年不打算做菜了，又累又弄得厨房乱糟糟，打算在家涮火锅吃。”在年夜饭的热帖中，除夕夜用火锅“撑场面”的人并不在少数。
