我们在减肥的时候总是会说七分吃，三分练，这就说明饮食在减肥中扮演着至关重要的角色。对于我们在吃东西的时候，你在吃饱时，并不会立马就感受到自己已经吃饱了，这种吃饱的感觉反馈给你的大脑，这需要一个时间和过程。
我国自古就有“少吃香，多吃伤”和“饥不暴食，渴不狂饮”的谚语，现代人们更喜欢说吃饭只吃八分饱更养生，“吃饭只吃八分饱”到底有什么科学道理？它到底是如何左右人们的健康状况，达到养生长寿的效果的呢？日本经济新闻邀请专家撰文介绍了“八分饱”中的科学道理。
常言说得好:“早饭要吃饱，午饭要吃好，晚饭要吃少”，其中晚饭要吃少该怎么理解呢?这个问题我想很多人都有自己的标准，但需要注意的是，你的标准很有可能会“超标了”，下面教你几招，合理控制食量，让你不会再吃“撑”。吃到了几分饱，身体的感觉会告诉你最准确的答案:一分饱:感觉头晕，恶心，浑身无力，有可能伴随肚子不间断地”咕咕“叫，平时不爱吃的食物都想吃。
“三寒两倒七分饱”是中国传统养生观中强调的健康三法宝。对于人体来说，适宜的饮食摄入，是保持身体健康的最基本要素。那么，坚持“七分饱”有什么意义呢？2019年，德国的科学家就曾对此做过实验，并将研究的过程及结果发表在权威科学杂志《自然》杂志的子刊《自然·代谢》上。
一般来说，成年人吃到十分饱的胃容积大约在1000~1500ml左右，而胃的极限容积大约能达到3000ml左右，但在实际的生活当中，有的人吃一点就饱了，但是有的人吃了很多却依然没有饱的感觉，所以单纯从容积来说，成年人的七分饱大约是在500~1300ml左右。
减肥的一个好习惯，那就是吃饭只吃七八分饱。很多胖子都习惯狼吞虎咽，吃饱了才停下筷子，而这样的行为往往容易把胃容量撑大，进食量也会慢慢上升，身材就会进一步发胖。而吃饭只吃七八分饱，带来的最直接好处是：热量摄入得到了降低。
