（记者 张国桐 李增浩 薛小东 后期 赵长春）近日，壹粉“张”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站反映称，6月8日，其在泰安市泰山大街的半天妖烤鱼就餐时，从烤鱼中吃出一枚鱼钩，事后自己不但被店内工作人员跟踪，自己的家人还接到了烤鱼店的威胁电话。
半天妖烤鱼使用的鱼均是冻鱼，采购价在每条30元左右，国内一些网络购物平台上也有这样的冻鱼在售。 图源：新京报暗访调查组“烤鱼不用挑，就吃半天妖！”近日，新京报披露，半天妖烤鱼存在严重的食品安全问题。这家成立于2015年的网红餐饮品牌，只用了八年时间就开了超过1000家门店。
鱼塘中央的饲料机器正在分撒恒兴自产的斑点叉尾鮰鱼无抗饲料，养殖员通过手机中的“智慧U鱼”可视化系统实时查看各鱼塘在苗种管理、养殖、饲喂、动保、存塘、采样等维度的监测情况……这是位于江门台山市中礼村的恒兴斗山水产养殖基地里的日常工作一幕。
“半天妖”烤鱼感觉是这两年开始高速扩张的品牌，由张一山代言，第一次吃就是看张一山代言还有活动就抱着试一试的心理进店了，口味比较丰富，米饭说用的是五常大米挺好吃还免费，饮料也是免费自助，爆米花和妙脆角也是免费的也很好吃，感觉性价比很高，就经常去吃，但是最近爆出了严重的食品安全卫生问题，什么鲜活食材其实是冰冻数月的冷冻鱼，还有更过分的扔到垃圾桶得食材捡出来重新加工重新上桌，真的是恶心至极，虽然曝光的是个别店，但现在想起来心里总会有些膈应，不过想想哪个火热的品牌没有爆出过负面消息呢，庆幸曝光的店不在我的城市，也相信这么大的一个连锁品牌会用雷霆手段处理好相关店面的相关问题，并在全国其他所有店面进行自检，不能再发生同类的恶性事件，经历了三年的口罩风波，坚持下来的餐饮店都不容易，不要让好不容易积累下来的人缘被自己败光!
17日，相关话题#半天妖垃圾桶捞回餐食又端给顾客#登上热搜，引发关注当日合肥市市场监督管理局称媒体曝光的两家门店已经暂停营业执法人员正在取证进行后续调查同时要求该品牌在合肥所有门店暂停营业接受检查记者暗访：垃圾桶里捞食材过期食材继续用今年2月下旬至3月上旬，记者先后进入安徽合肥两
据报道，网红餐饮品牌“半天妖烤鱼”快速崛起，八年内开了超过1000家门店。然而，就是邀请明星站台加持、宣称“严格甄选新鲜食材”的半天妖烤鱼，却暴露出用长时间冷冻的冻鱼和过期食材、从垃圾桶拿回食材继续端上桌、缺斤短两等多种问题。
近日，半天妖烤鱼被曝使用冻鱼和过期食材，甚至从垃圾桶“回收食物”，成为餐饮行业热议话题，很多从业者对半天妖的骚操作有些不可理解，比如，其实用活鱼成本其实比冻鱼要低，但半天妖却选择了冻鱼，还说是为了节约成本。
据媒体报道，当日，半天妖烤鱼相关负责人回应称，深表歉意，已暂时关停涉事门店。合肥市场监督管理局局长陈明回应称，媒体曝光的两家门店已暂停营业，执法人员正在取证，同时要求该品牌在合肥所有门店暂停营业接受检查。
突然下线美团外卖，两天后又恢复上线，拥有1000多家门店的网红烤鱼连锁品牌半天妖，最近引发不小的风波。1月29日，新京报记者以消费者身份咨询半天妖北京多家门店，有工作人员称，下架原因是公司“软件更新”“数据调整”，目前公司已要求门店恢复上架美团外卖业务。
