20分钟到了, 这个面团微微的鼓起来就可以啦,不需要发很大,放在揉面垫上揉匀揉透,然后用擀面杖给它擀开,擀成个大薄饼就可以了,然后涂上麻酱, 给它刷均匀,喜欢吃咸口儿的,再撒点儿椒盐儿,最上面撒一点干面粉,这样做是为了更好地隔层,给它卷起来,一边卷一边要倒拉,这样卷的层次更多一些,然后平均分成6份,取其中一块,看看上面这层次,把两头捏合,捏合完之后把两头儿对折,折完之后再捏合,捏完之后在给它整理一下形状,看这麻酱若隐若现的,再给他按扁,表面刷点清水,然后再沾上熟芝麻,这样做芝麻会粘的牢固一些,再用擀面杖擀一下,芝麻就会完全粘上去了,都做好之后,给它盖上保鲜膜,饧上十分钟再来烙。
尤其是在涮羊肉羊肉的时候吃一个传统的麻酱烧饼,味道是非常让人难忘的。不管是朋友聚会还是家庭聚会,涮锅都是我们经常选择的,那么在涮锅的时候就要搭配上味道非常好吃的麻酱烧饼,麻酱烧饼表面撒满了香香的芝麻,麻酱烧饼的表皮酥脆,咬开后有多层麻酱的味道。
油酥火烧外酥里软、香酥可口,很多人吃早餐的时候都喜欢去早餐店买几个自己非常爱吃的油酥火烧。其实油酥火烧的做法是非常简单的,在家也可以做出像早餐店那样外酥里软、层次丰厚、香酥可口的油酥火烧,家里没有烤箱的也可以做哦!
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。在我们看来,火烧一直不是简单的食物,口味多样不说,制作步骤也总觉得复杂。今天小易来和大家分享家常版芝麻火烧的做法,酥香又美味。制作不需要烤箱,有平底锅或者电饼铛就能做!快来看看步骤吧!
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。火烧,一种吃了无数次却总也不会厌倦的美食,每次吃都要排好长的队才能买到。今天小易来分享家常版火烧的制作方法,香酥又多层,咬一口酥到掉渣,光看着就能勾起人满满的食欲。一起来看看吧!
在这个快节奏的时代,偶尔放慢脚步,亲手制作一份地道的传统小吃,不仅能温暖味蕾,更能治愈心灵。今天,就让我带你解锁一道让人垂涎欲滴的家居美食——芝麻椒盐火烧,无需烤箱,只需简单几步,就能让这份地道风味在家中轻松再现,保证比外面卖的还要好吃百倍!