十八子作为我市刀剪行业的龙头企业，无论是技术优势、产品创新和全产业链，都极具影响力，产量和销量更是连续25年均列全国菜刀行业首位。今天的《稳经济 促发展》系列报道，我们就去看看十八子的制造工艺。记者走进阳江十八子集团有限公司的展示厅，各式各样的刀具、餐具让人眼花缭乱。
一直以来，阳江十八子集团有限公司（以下简称：阳江十八子）坚守“传承 创新 诚信”的企业精神，始终做到诚信经营，严格执行国家有关的法律法规，自觉维护市场经营活动正常秩序。日前，阳江十八子荣获2023年阳江市“诚信之星”称号。
阳江十八子集团李积回：今年可谓鼓足了干劲！我们今年可谓鼓足了干劲！阳江是“中国刀剪之都”，这里的五金刀剪产业已经形成具规模的特色产业集群，十八子是刀剪行业里的老字号企业。今年，我们积极参与“粤贸全国”系列活动，深耕国内市场，提升品牌影响力。
广东阳江有“三宝”：漆器、豆豉和刀具。自清朝起，阳江的“打铁巷”就一直回响着铁匠们的打铁声。如今的阳江十八子集团有限公司（下称“阳江十八子”）便是从这里起步壮大的。炉火熊熊、錾铁铮铮、淬火留声，阳江十八子保留阳江刀匠的传统工艺，历经几代人和五次技术改革，只为“做一把好刀”。
