“吃饭是一种心境,吃的是食物,品的却是生活!”欢迎大家关注畅畅美食日记,唯有爱与美食不可辜负,亲手为家人烹饪美食,吃的美味更健康!导语:萝卜不泡也不加盐腌,太阳底下晒3天就能吃,嘎嘣脆爽口更下饭冬天吃萝卜,你喜欢用哪种方法做?
天气冷了,很多大人或孩子都出现了咳嗽,不妨多吃一些萝卜,有很好的缓解作用。今天我和大家分享自晒萝卜干的做法,零添加更健康,干净卫生,晒好的萝卜干是原味的,可以加调料做成各种口味的小菜,清爽开胃,喜欢吃的朋友快收藏起来,动手做一做。
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,冬天的萝卜水分最多,霜打过后更加甜。当然晒萝卜干也是冬天最为合适,如果是夏天晒萝卜干不但容易坏,而且萝卜的水分也不充足。所以这个季节晒萝卜干是最好的,其实做法也非常的简单,不像别人说得那么麻烦,只需要记住几个小技巧,晒出来的萝卜干就不会发黑变黄。
导语:冬天多吃些萝卜,擦丝晒成干,好存放做菜香,教你详细做法快来学。冬天到了,很多人都开始忙活起来,有人囤粮食,有人囤蔬菜,有人做腊味,都是为了寒冷的冬天做储备,虽然现在买菜容易了,但大家到了冬天还是会习惯性地这么做,家里有粮心不慌,多储备点挺好的,不知道你家这样做了吗?
“冬吃萝卜,夏吃姜”,每年一到冬天萝卜就特别紧俏,在市面上卖的萝卜多种多样,人们喜欢多买一些萝卜放在家里囤起来,做成各种各样的美食吃,比如说萝卜丸子、炖萝卜汤,或者是清炒,做出来的口感都是非常好的,但是有一种吃法是经久不衰,人们特别喜欢,就是晒成萝卜干来吃。
休息天回了趟老家,老妈给我装了好多农田里的农作物,例如青菜、白菜、菠菜、萝卜,给我弄了整整一后备箱,这下估计一个星期都不用去买菜了。 在我们老家,每到冬季,家家户户都会腌制萝卜干、胡萝卜干,晒些红薯干,做一些风干鱼、风干鸡等。
导语:天冷了,遇到这菜别手软!一次买30斤,晒干囤起来,冬天吃特别香!大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。俗话说:“冬天的萝卜是个宝”,这个季节正是吃萝卜的最佳时期,无论口感还是营养都是最好的。
老人常说冬吃罗卜夏吃姜,又到萝卜最好吃的时候了,马上又到冬季了,这个季节正是萝卜丰收的季节,记得小时候家里每年都种不少萝卜,有红皮萝卜,白萝卜,胡萝卜,绿皮萝卜,收好萝卜,家里会放到地窖里面,可以够一家人吃好几个月!
而随着年纪越来越来越大,不少人的视力也开始下降了,甚至有些人才到40岁,就要带上老花镜,其实我们在日常生活中,玩手机1小时后,最好远眺5分钟,同时在晚上玩手机时,一定要开灯,关灯玩手机,对眼睛的伤害非常大。
我是个爱折腾的人,夏天长豆角最便宜的季节,我从超市大量买回来,焯烫以后晒干,清清爽爽收好,清炒都好吃,干菜有风和阳光赋予她的特殊香味。还可以炒五花肉,还可以蒸扣碗,替代梅干菜放在腐乳肉下面,吸饱了肉脂的香味,口感劲道柔韧,好吃的不得了。