导语:八爪鱼不红烧不水煮，教你一个特色做法，鲜嫩又脆爽，天天吃不腻。俗话说，一年之计在于春，一日之计在于晨，春天正是各种海鲜大量上市的季节，因为冬天海鲜不喜欢动，就会耗尽身体的脂肪，春天的海鲜肉质可谓最鲜美了。
人工培育的中华蛸（受访者供图）东南网2月19日报道（福建日报报业集团记者 陈汉儿）驱车进入莆田市秀屿区平海镇平海社区，沿着笔直的海滨路向前，在一片宽阔的海湾处，漆黑带锈的钢格栅门隔着数栋平房。今年起，这里将全面用于中华蛸苗种繁育。
原料：活巴蛸300g，青椒1个，红椒1个，酱油20g，大葱5g，生姜3g，大蒜3g，食盐4g，味精1g，花生油30g。制作过程：(1）将大葱切成段，生姜切成细丝，大蒜切成薄片；青、红椒去蒂、去籽，洗净后均切成细条。
