在很多人的观念中，绿豆汤是夏日清凉解暑的“神器”，温度高酷暑难耐，来一碗冰凉绿豆汤，简直能救命!据悉，23岁的小王大学毕业在北京工作，夏天炎热，所以小王想通过喝绿豆汤解暑，但是绿豆汤喝了不少，症状并没有改善，反而增加了疲惫感，还伴随着腹泻。
夏日炎炎，来一碗绿豆汤可解暑降温。关于绿豆汤，你了解多少？一起来看看上海市中医文献馆带来的科普。绿豆性寒、味甘，归心、肝、胃经，用于暑热烦渴、头痛目赤、口舌生疮、湿热下痢、疮疡痛肿、药食中毒。中医认为，药用时，绿豆不可去皮；又因绿豆性寒凉，脾胃虚寒泄泻者应慎食。
对于“老苏州”来说，排在前列的夏季饮品，非绿豆汤莫属。最近，在姑苏区虎丘街道观景新村，一家“网红”绿豆汤小铺“藏”不住了，市民游客顶着酷暑专程前往，围桌而坐，只为寻觅这口清凉。今天（8月7日）下午两点，在观景新村25幢西面，不少顾客在铺子前等候。
水母网7月18日讯（YMG记者 安益）盛夏来临，风携热浪滚滚而来，“桑拿”模式开启。这时候，消暑的不二神器———绿豆君，就该上线了。不过，这绿豆汤并不是人人适宜，吃对了，清热解暑；吃不对，导致腹泻。近日就有几名孩童因为吃了绿豆汤而导致了腹泻。
梅雨霁，暑风和，正式入伏后的苏州即将迎来持续高温，这时候如果你问一个苏州人有什么消夏甜品必须要尝一尝？懂行的苏州人肯定会推荐苏式绿豆汤。不要质疑苏州人对于吃的讲究，这一杯苏式绿豆汤色泽缤纷、赏心悦目、薄荷水清甜不腻、冰冰凉凉，清凉解暑还管饱！
针对消费者的疑惑，近日，记者采访了有关专家。国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师、山西医科大学教授、博士生导师程景民接受《中国消费者报》记者采访时表示，夏季气温较高，喝剩的汤还是建议冰箱保存，吃时煮沸煮透。
