齐鲁网·闪电新闻2月24日讯 2月24日，以“好品预制菜 海产新未来”为主题的2023中国（日照）海洋食品预制菜产业发展大会在日照国际博览中心开幕，中国农业科学院农产品加工研究所研究员张春晖在采访中表示，要用工业化手段，工业化的思维来做海产品预制菜。
大众网记者 邵鹏飞 淄博报道为深入贯彻落实国家关于推动农业产业高质量发展的战略部署，聚焦农产品加工领域前沿动态与发展成果，促进农产品加工业技术创新与经验交流，提升行业整体竞争力，助力乡村产业振兴，“感恩同行 齐赢未来”2025年农产品加工科企合作交流会将于2025年1月16日在山
中国农业科学院农产品加工研究所成立于2002年，是农产品加工领域国家战略科技力量。按照“四个面向”“两个一流”精神要求，加工所立足公益性定位，在“一保障、三支撑”，即保障国家粮食安全与重要农产品供给，支撑实施乡村振兴、健康中国和制造强国战略等方面行使国家队职责。
“三天不吃酸，走路打蹿蹿。”酸汤是贵州黔东南州餐桌上一道不可或缺的经典菜肴，当地人用米汤发酵成口感自然温和的白汤，用毛辣果、木姜子、辣椒等发酵成酸鲜浓郁的红汤，家家户户的陶缸中都有着一口地道的“贵州酸”。
【来源：黑龙江省农业农村厅】8月23日，黑龙江省农业农村厅与中国农业科学院农产品加工研究所召开农产品精深加工业高质量发展座谈会。会议重点围绕我省农业资源优势、重点产业发展、农业招商、品牌建设以及政策措施等方面，对推进我省农产品初级加工与精深加工协同发展进行深入交流。
新华网北京3月25日电（李楠）发展农产品加工业是推进农业供给侧结构性改革的重要抓手，是促进农民增收的重要途径，是推进农业现代化、建设农业强国的重要支撑。3月24日，中国农业科学院举行“科技创新引领农产品加工业高质量发展”新闻发布会。
1月16日，中国农业科学院农产品加工研究所主办的“2025年农产品加工科企合作交流会”在淄博市举行。此次交流会旨在深入贯彻国家关于推动农业产业高质量发展的战略部署，聚焦农产品加工领域的前沿动态与发展成果，促进技术创新与经验交流，提升行业整体竞争力，助力乡村产业振兴。
【大河财立方 记者 任冰】1月9日，“魅力酸汤 味在苗乡”科技支撑苗家酸汤产业振兴发展大会在贵州省台江县农产品加工产业园成功举办。会议期间，锅圈食品副总裁、台江县苗苗酸汤食品董事长许诺宣布了苗苗食品一期工程正式建成落地。
会议由中国农业科学院农产品加工研究所、中国保健协会健康科学技术应用推广工作委员会主办，国家食药同源产业科技创新联盟、中国食品发酵工业研究院、中国疾病预防控制中心营养与健康所、北京食品学会特膳专业委员会支持，汇集了国内农产品加工、营养健康学等领域的众多权威专家。
中国农科院加工所—湖南汇湘轩中式味道研发中心。红网时刻新闻10月27日讯（通讯员 罗超）近日，中国农科院农产品加工研究所首席科学家张春晖到湖南汇湘轩生物科技股份有限公司调研，与公司董事长王忠明围绕预制菜行业的未来发展、技术创新和市场挑战展开了深入交流。
11月24日—25日，在山东省农业农村厅、山东省科学技术厅的指导下，由山东省农业科学院、齐鲁工业大学（省科学院）、山东大学主办的“特殊医学用途配方食品产业研讨会暨山东省特殊医学用途配方食品产业技术创新战略联盟2023年度年会”在山东济南举办。
天山网/新疆日报记者 加孜拉·泥斯拜克“这是我们用新技术自主研发出的零添加伽师瓜果汁，各位可以评价一下口感如何。”7月4日，在伽师县粤伽新梅产业园，中国农业科学院农产品加工研究所果蔬加工制造与营养健康创新团队首席科学家毕金峰研究员说。
