周大姐在杭州开了家餐馆最近却因为一道菜和顾客起了争执双方僵持不下，还闹到了派出所近日，一位顾在周大姐的店里点了份鱼香茄子饭，可当服务员把饭菜端上去后，顾客发现菜里竟然有肉却没有鱼，表示不满意， 双方因此起了争执。周大姐：她说怎么有肉的，要有鱼的。
茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上，不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。
很多吃货都知道鱼香茄子，但是却很少吃，因为觉得鱼香茄子是骗人的，根本就没有鱼，怎么会叫鱼香茄子呢？下面我来做一做。原料：茄子、猪肉馅。准备材料：四川豆瓣酱，蒜、姜、绍酒、盐、白糖、香葱、醋。做法如下：1、茄子洗干净后切成4厘米长，可以提前用盐抓一下让茄子变软。
