白萝卜止咳化痰做法有以下几种：1、白萝卜姜片汤咳嗽时可取一个白萝卜，加一块姜和适量的冰糖，先把白萝卜及姜都切成片状，锅中加适量水烧开，然后加冰糖，当冰糖要化的时候，再放白萝卜片和姜片，小火煎煮半小时即可，盛起等到适温时饮服，有止咳化痰的功效。
俗话说:百菜不如白菜，别看它便宜，却是名副其实的营养菜，无论是清炒还是荤炒，解油腻还开胃，还能使菜品更加鲜美。说起酸白菜，今天我要给大家分享一个我们老家的做法，简单2步教会你，半个小时就能吃，又酸又脆又开胃。
冬天，最常见最受欢迎的是什么蔬菜？在北方那就一定是萝卜和白菜。萝卜白菜耐寒，是冬天最常见的蔬菜，它们不仅数量多，而且价格便宜。在经历过严寒后，白菜和萝卜含糖量增多，反而比之前更加鲜甜，一次买上几颗，也是极好存放，在北方是很受欢迎的！
原料:圆白菜半颗 芹菜半根 胡萝卜1根 白萝卜1/4根 水萝卜半个 盐1茶匙 冰糖10颗 康师傅矿物质水1000ml 花椒20颗 野山椒1/2瓶 八角1颗 香叶2片 桂皮1小块 草果1颗 梨半个 苹果半个 大蒜4瓣 姜10片 高度白酒3汤匙。
常言道“百菜不如白菜”，一颗普普通通的白菜，富含维C、维E、钙、锌、硒、膳食纤维等多种营养，有“赛人参”的美誉。在中医眼里，白菜性味甘平，入胃、肠、肝、肾、膀胱经，能养胃、增津液、清肺热、清肝火、通利肠胃、利尿等，也是不可多得的好食材。
