配方表蛋糕胚：低筋粉50g细砂糖30g玉米油30g 纯牛奶35g 鸡蛋2个盐1g 香草精适量奶油夹心：淡奶油200g 糖粉10g制作步骤蛋糕胚部分1.面粉过筛备用；2.蛋清加10g细砂糖，搅拌至细腻顺滑后加入色拉油继续搅拌；3.加入纯牛奶，搅拌至顺滑；4.蛋黄里倒入面粉并过筛，左
精致厨房时尚生活人人都是西点师让每人吃上健康美食宗旨食尚先生微信号：ssxswangsen你投稿，我奖励，投稿微信：3056607 森罗万象QQ群：221239103心形胚抹法1、用心形模具压出心形蛋糕胚。2、胚子的厚度要达到6厘米高。3、在蛋糕胚中间夹奶油及馅料。
奶油生日蛋糕奶油打发淡奶油500g砂糖50g煮糖水砂糖：水（1:1）1.先事先处理坯子和草莓（坯子切成三片或者四片）（草莓切成片状留三个稍微切开一半）然后制作糖水（糖与水一比一的比例，煮开稍浓时关火）2.
北方的三月乍寒乍暖，停了暖气以后，又把棉衣翻出来穿上了，这段时间除了每天忙自己的工作，还要盯着女儿上网课，在家上课就是不老实，需要时时看着，还不时的提要求，要吃这个要吃那个，今天吃完早饭，就点名要吃可可蛋糕，细想一下，从过了年以后，真没给女儿做过蛋糕，今天就给安排上。
那天孩子说想吃蛋糕了，刚好要给新烤箱和新模具开光，就做个KT慕斯蛋糕吧，以前我也有一个KT模具，不过是阳极的那种，不好脱模，现在的KT模具是硅胶的，不但耐高温，脱模也超级方便，往后一翻蛋糕就出来了，清洗和收纳都比较方便，硅胶模具选择大品牌材质方面也更安全。
