现在很多人都说中药的药效不足，其实一方面可能是因为生长年限不够。另一方面就可能是无良奸商为了多赚钱用硫磺熏制过药材了。要分辨也很简单，只要做到两步基本都能分辨出来。一、看看颜色，如果颜色太白基本都是硫磺熏制过的。大家可以看下面的照片，用当归片为例。
生活当中经常出现咳嗽症状，除非特别严重，一般都只是在药店买点止咳药对付一下。不过，近日有媒体报道，由于使用了用硫磺熏蒸过的浙贝作为原料，很多成品药中被检测出较高的硫磺含量，太极集团、通药集团、哈药集团、云南白药集团等多家知名药企或涉其中。
市面上卖药品的地方五花八门很多商家为了让药材好看、防虫会对药材进行熏硫熏硫的药材对人体危害极大今天河源市中医院药剂科中药临床药师刘湘教大家如何识别药材是否熏硫什么是熏硫中药利用硫磺加热产生的二氧化硫，达到防霉、防虫、增白等目的。
但是中药材经硫磺熏蒸后对药材成分有破坏作用，硫残留被人长期服用易蓄积从而危害身体健康，故现行《中华人民共和国药典》不但删除了硫磺熏制药材品种，并且增加了二氧化硫残留量的检测。那么，我们普通百姓该如何鉴别硫磺熏制过的中药材呢?
我国自古就有硫磺熏蒸食物的“传统工艺”，熏蒸产生的二氧化硫会附着在食物表面从而增加色泽，使得食物有更好的卖相，这些食物包括果脯、果干、山药干、银耳等等，甚至粉丝、粉条也有可能用硫磺熏过，当然有些是合法使用。
一、典籍摘要1、《名医别录》：“微温、无毒。主治肠胃风邪，寒热，疝瘕，头脑风，风气去来，鼻塞，目黄，耳聋，面疱，温中，下气，出汗，强阴，益精，安五脏，通九窍，止小便利。久服明目，强力，长年。”2、《药性论》:“补肾气,兴阳道,添精髓鸣。”3、《得配本草》：“酸，温。
山茱萸，先开花后萌叶，秋季红果累累，绯红欲滴，赏心悦目，为秋冬季节观果佳品。山茱萸（学名：Cornus officinalis Sieb. et Zucc.）山茱萸科山茱萸属落叶乔木或灌木。高4～10米，叶对生，纸质，上面绿色，下面浅绿色。伞形花序，黄色，先开花，后长叶。
山茱萸这一个色泽鲜红的小果子——山茱萸，形似枸杞，也似山枣，可能大家对它很陌生，但一说起六味地黄丸就懂了。六味地黄丸的成分表上，第二味药正是“山茱萸”。山茱萸是滋补肝肾的药材，性味酸涩，其果肉含有16种氨基酸，以及生理活性较强的皂甙原糖、苹果酸、酚类等成分。
