梅州有好茶，这是在广东公认的事实。梅州、潮州、清远等出产的好茶各具特色，远近闻名，香飘四海。在过去，以小农经济为主的梅州山区地带，茶树是经济作物，被寄以发家致富的希望，并一度养活了一方人、带富了千百家。
科技日报讯 （记者洪敬谱 通讯员姜家生）初春时节，当人类在寒冷的天气中瑟瑟发抖时，茶树们正在上演一场精彩的“植物联盟”大戏。近日，安徽农业大学茶树种质创新与资源利用全国重点实验室宋传奎教授团队发现了茶树界不为人知的社交密码。
云南西双版纳勐海县，被称为“中国普洱茶第一县”，全县人口35万，80%左右的人口都和茶经济有关系。在当地随便走进一个寨子，问村民的主要经济收入是什么，得到的答案八成都会是茶。这些年来，勐海县布朗山乡的不少村民靠卖茶盖起了两三层的新楼房，日子过得越来越富裕。
科技日报讯 （记者洪敬谱 通讯员刘加华）1月6日，记者从安徽农业大学获悉，该校教授宋传奎、夏恩华等科研人员联合相关单位揭示了茶树基因通过功能分化调控茶树抗逆性的新机制。相关研究成果日前刊发在国际期刊《植物细胞》上。茶树是我国重要的经济作物，其品质和产量深受环境因素影响。
核心阅读经过100多年的研究与探讨，学界已基本形成共识，中国西南及邻近地区是世界茶树植物的自然起源地。景迈山传承的是中国云南特有的乔木型大叶种茶树制成的“普洱茶”。制茶是景迈山每位茶农的看家本领，是每个家庭世代传承的手艺。直至今日，景迈山茶农依然采用古法制茶。
作为今年中国唯一的申遗候选地，云南普洱的景迈山成为了世界上第一个茶文化世界遗产。然而“塞翁失马，焉知非福”，景迈山长久以来形成的人与自然和谐共处的关系也因此避开了商业大潮的冲击，由古茶林和传统村寨组成的文化景观也得以保留，最终在云南众多的古茶山中脱颖而出，成为2023年世界文化遗产的候选地。
科技日报记者 马爱平11日，记者从中国农业科学院深圳农业基因组研究所获悉，该所联合国内多家单位成功构建了茶树首个泛基因组图谱，同时完成了22个茶树品种的测序。相关研究成果日前发表在国际权威期刊《自然植物》上。
在中国历史上，宋代是一个经济快速发展的时代，传统经济开始向现代经济转变，商品经济非常活跃，经济活动的开放程度和专业分工程度越来越高，农业、手工业、商业、城市、货币经济、海外贸易都取得了长足进步，由此开创了一个新的历史时期。
