首先准备一块生姜倒入一些清水，再加入一勺食盐搓洗干净，众所周知生姜是一个比较好的保健食材，是我们常见的一种保健食材和常用的佐料，生姜中含有姜辣素可以加速血液循环和流通，促进你的排汗和新陈代谢各方面的功能，可以打走体内多余的热量，也能燃烧掉多余的一些脂肪，尤其是在寒冷的冬季本身的湿寒就会比较重一点，这时多吃一些生姜，不但非常利于减肥，而且还可以驱寒暖身，
有些人在感冒的时候，会泡上一杯姜茶。其实，姜茶在平常的时候，也可以喝上一杯。姜茶除了治疗感冒，还具有其它的保健功效。生姜富含维生素C和镁等矿物质，是有益健康的食物。用生姜、薄荷、蜂蜜或柠檬及茶叶加开水泡成姜茶，保健效果更好。《印度时报》载文，刊出“姜茶的8大保健功效”。
贵博红课堂，是贵州省博物馆志愿者管理团队推出的多元开放的公益学习平台。课堂主要面向贵博志愿者，立足馆内展陈，邀请馆内外相关领域内的专家、学者主讲，为志愿者提供优质文化供给，同时也鼓励热心文化事业并具有一定文化艺术才能的志愿者和公众上台开讲。
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”夏天吃好姜整年都能受益但这种姜千万不要吃！否则“养生姜”变“伤命姜”朱大洲农业农村部食物与营养发展研究所研究员这种姜千万不要吃！生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。
湖南省株洲市的甘德珍老人，现已103岁高龄，虽满头白发，但修剪得很精神，面色红润，皱纹也不多，看上去不过80岁左右。“我这辈子都没进过医院！”老人自豪地告诉笔者。一旁的儿媳妇陈安定却笑说她是在“吹牛”。陈安定告诉笔者，婆婆唯一一次入院记录是在前年，因为得了白内障。
