做法步骤1、肉末加水调开，青菜切片，把菜杆和菜叶分开。2、锅里放水和清汤煮沸3、放入肉末打散，煮沸后转小火煮五分钟4、下入青菜杆煮五分钟5、下入青菜叶煮五至十分钟，看个人喜欢，我家是为小孩吃所以会煮烂一点。
食材：肉骨（已焯水）、老豆腐、青菜（已洗净）调料：料酒、盐、味精做法：（1）将老豆腐放在案板上切开。（2）取平底锅置火上倒油烧热，下入切好的老豆腐两面煎至有些金黄，待用。（3）随后，将已焯好的肉骨下入高压锅中，加适量的料酒、加入一些清水。
肉丸是很多朋友比较喜欢吃的一种美食，但是在咱们平常的时候，很多朋友做出来的肉丸子出锅是不成形的，不仅不好看，而且吃起来味道也会差一点，今天就来跟大家分享一个鲜香筋道的肉丸汤的做法，这样做出来的丸子特别筋道，汤汁清清爽爽，喝起来特别美味，而且它的做法是比较简单的，接下来咱们就一块去看一下这道青菜肉丸汤详细的烹饪步骤吧。
