#南充美食记录##南充美食##鹿眼视界·我的随拍#之436｜舌尖上的美味——香飘30年的太安鱼拍于2020年12月20日12：20，四川省南充市顺庆区马市铺路多一味太安鱼位于马市铺路在南充，有这样一种美味，虽然来自重庆潼南，因为扎根南充30年，成为南充妇孺皆知，人人喜欢的美食，它
太安鱼俗称“坨坨鱼”，出自重庆市潼南区太安镇，当地老百姓充分利用独特的山水地理条件和得天独厚的鱼类料理优势，让太安鱼成为潼南的一张美食名片！2009年被列为重庆市第二批非物质文化遗产保护名录！请客不吃太安鱼，客人心头不安逸！欢迎大家来潼南吃太安鱼！
江湖菜是啥？起源于江湖，区别于正宗菜的菜式。说起江湖菜，不得不提重庆江湖菜。江湖菜来自不同的人群之中，形成了独具特色的菜式。重庆的江湖菜有始起于路边小店，出自渔夫村姑之手，有好吃之人偶然寻得，饱餐以后，相互"神侃"，你媒我，我媒他，大家蜂拥而至，以了却一桩"尝新"的夙愿。
江湖菜，作为重庆美食文化的重要组成部分，以其独特的麻辣鲜香、口感丰富而著称。这些菜肴不仅仅是味蕾的享受，更是重庆人对生活热情与美食追求的体现。下面，就让我们一起走进江湖菜的奇妙世界，探索那令人垂涎欲滴的十大招牌菜。首先，不得不提的就是来凤鱼。
重庆，我国最年轻的直辖市，不仅是国家中心城市，还是长江上游的经济中心，一带一路与长江经济带的枢纽城市，近年来更是成为闻名全球的网红城市，著名的8D魔幻之城，是中国接待游客最多的城市，也是最宠游客、不排外的城市。
