小满佳节如期而至，从这天开始，雨水充沛，温度适宜，自然界中的万物生长都比较旺盛。所以，很多人从这个时节开始，应注重养生，平时应以清爽、清淡的素食为主，常吃一些清热利湿的食物，尤其是药膳汤不可少，这也是广东人最喜爱喝的汤饮。
秋意渐浓，最近几日气温明显回升。人们每天顶着烈日的暴晒，加上秋燥的侵袭，妥妥地感受了一把“秋老虎”的威力。这种天气下，人易被燥邪所伤，一定要做好滋阴润燥的工作。但在广东地区的秋天，滋阴润燥的同时一定要避免助长湿气。
【花胶羊肚菌鸡汤】花胶提前一天泡发，切片。鸡肉，花胶，羊肚菌一起放进炖盅炖煮。【虫草花鸡汤】把干虫草花和鸡肉放进炖盅，加盐，枸杞一起炖煮。【五指毛桃芡实汤】炖盅里放水，五指毛桃，芡实，黄芪，红枣，莲子，高压锅隔水炖煮，煮沸后响上8分钟，转小火炖15分钟。
二冬百合煲瘦肉汤（普通的咽干、咽痛，疼痛感较轻）对症：用于秋季干燥气候造成的口鼻干燥、咽喉干痛者及肺阴虚干咳无痰者。功效：润肺止咳，清热化痰。材料（4人量）：干百合20g，麦冬20g，天冬20g，川贝5g，瘦肉500g。
