今年春天，淄博烧烤火爆出圈。9月14日，在第四届中国国际文化旅游博览会、第二届中华传统工艺大会现场，淄博展区的一座展台上也摆了十来桌“烧烤”，诸多网红“名场面”一一呈现，引得观众频频驻足拍照。这十来桌“烧烤”并非真实烧烤，而是一组由淄博小虾米软陶艺术工作室制作的软陶作品。
4月4日，一位网友分享的视频里，淄博烧烤小哥看着满屋子的人，一脸难以言说的心情，让人心疼又想笑。网友表达慰问的同时，也被小哥背后墙上的价目表震惊了:山东的朋友，墙上的价格，一元一串两元一串，是真实的吗?
近期，山东淄博烧烤不断刷屏，一位在淄博卖鸭头的小哥也意外走红。有视频显示，在走红后，“鸭头小哥”的店门口时常有不少人前来围观、拍摄。5月5日，话题#淄博鸭头小哥直播中气到落泪#冲上热搜。“鸭头小哥”在直播中几度哽咽，自称生意没法做，自己现在就是个“无业游民”。
路董萌 张琪 见习记者 郭辰昊 淄博报道天热起来了，淄博烧烤又火了。到底是烧烤吸引了全国各地的游客，还是山东人的热情好客感染了他们？今天，记者以烧烤店打杂人员的身份，亲身体验这份工作，探究淄博烧烤密码。
【小伙淄博吃烧烤没排上号老板下跪求谅解】4月26日，山东淄博，网传小伙没排上号和烧烤店老板起争执，老板下跪求原谅并说“我求求你了。”牧羊村烧烤店员工回应称，我们老板和员工都超负荷工作，为了更好的顾客体验，每天只能睡4小时，尽最大努力缩短顾客的等待时间。
退休的年纪迎来事业巅峰期，所谓大器晚成，古人诚不欺我，以前不信，现在信了！【视频点击可观看】开会内容真的强调这两点了吗 ：微笑服务，不准骑三轮车满世界送客[捂脸]赵大爷心想:买个烤串而已，都能把自己送进政府开会，咋回事？现在自己是什么等级！
极目新闻评论员 吴双建4月9日，山东淄博召集多位烧烤店老板参加食品安全和燃气消防大会，烧烤赵大爷参会引发关注，还有烧烤店老板晒出了和赵大爷的合照。有网友表示：赵大爷在退休的年纪迎来了事业巅峰期。（据4月10日羊城晚报）相关视频截图说赵大爷，就不能只说赵大爷，还要说毕士成。
淄博烧烤有多火？连续登上热搜榜1个多月，话题阅读量2.3亿+。截至4月10日，青岛、威海、济南、烟台强势登上「五一」全国住宿预定TOP 20，被烧烤带火的淄博更是凶猛，住宿预定量较2019年上涨800%。
